Nasi Bebek Mak Isa yang Melegenda
Warung Nasi Bebek Mak Isa.
JAKARTA — Warung Nasi Bebek Mak Isa di Jalan Belasi Timur Raya No.44, Cipinang, Jakarta Timur sudah melegenda. Warung ini telah dibuka semenjak 1991 lalu, hingga kini tempat ini masih ramai dikunjungi pembeli.
Pada siang hari, meski sudah lewat jam makan siang, tempat duduk di Warung Bebek Mak Isa hampir penuh pengunjung. Dari bagian depan warung, banyak motor yang tengah parkir paralel.
“Dalam sehari bisa sampai 300 hingga 400 porsi, ya tergantung,” kata anak pertama Mak Isa, Umar (51 tahun) yang juga bekerja di warung sebagai kasir, belum lama ini.
Bebek dengan bumbu hitam ini biasa diketahui dengan sebutan Bebek madura. Satu porsi Bebek Mak Isa dengan Nasi dan potongan timun dihargai Rp 27 ribu.
Dalam satu porsi potongan bebek turut dilumuri dengan bumbu hitam yang cukup banyak. Rasanya bumbu hitamnya pedas, dan daging bebeknya begitu lembut sehingga mudah untuk melumatnya.
Dengan rasanya yang berbeda, dan menarik perhatian pengunjung. Mungkin ini lah yang membuat para pembeli berdatangan, dan ingin kembali menyantapnya di kemudian hari. Bumbu hitam madura ini juga dijual di bagian depan dekat kasir dengan harga Rp 30 ribu.
Di samping itu, karyawan yang bekerja di Nasi Bebek Mak Isa juga banyak. Semua sibuk untuk melayani pembeli yang tak hentinya datang.
Untuk pembayaran Nasi Bebek Mak Isa, tersedia pembayaran melalui tunai dan non tunai melalui Qris. Akan tetapi Umar mengeluhkan pembayaran dengan Qris. Hal ini karena pencairan uang tidak dilakukan pada hari yang sama.
Di sisi lain, tidak jauh dari warung nasi bebek Mak Isa banyak tempat makan lain yang juga menyajikan bebek madura. Namun memang tidak ramai seperti warung Nasi bebek Mak Isa.
